Açıklama
| Çekirdek Tipi: | Pistacia terebinthus fıstığı (Menengiç meyvesi) |
| Aroma (Koku): | Baharatımsı, odunumsu ve KAFEİNSİZ |
| Asidite: | Düşük |
| Paketi: | Kilitli Kraft doypack paketler |
Kahvekseni olarak kafein tüketemeyenler, kafeinli kahve sevmeyenler veya farklı bir lezzet arayanlar için özel olarak kavrulmuş ve öğütülmüş olan menengiç kahvemizle kahve keyfinizi renklendirmek istedik. Bu lezzeti, tazeliğini uzun süre muhafaza edebilmesi için kilitli Kraft paketlerde sizlerin beğenisine sunuyoruz.
*Serin ve kuru yerde ağzı kapalı olarak muhafaza ediniz.
Menengiç Kahvesinin Ham Maddesi Menengiç Meyvesi (Pistacia Terebinthus) Nedir?
Pistacia Terebinthus; Dünya’nın çeşitli bölgelerinde çeşitli niyetlerle yetiştirilir ve yaygın olarak tüketilir. Bu ağacın taze filizleri ve yemişleri, insan beslenmesinde önemli bir rol oynamaktadır. Türkiye’nin güneyinde yetişen bu fıstık yıllarca çerez olarak yenmiştir. Ayrıca bu yemişler yıllarca geleneksel tıpta; gastralji (mide ağrısı), romatizma ve öksürük (harici olarak) tedavisinde kullanılmıştır. Uyarıcı olarak diüretik (İdrar sökücü) ve antitussif (Öksürük kesici) etkileri vardır. Türkiye’de Akdeniz ve ılıman iklim bölgelerinde taşlı, kalkerli ve kuru olarak yetişebilir. Soğuğa ve kuraklığa karşı dayanıklıdırlar. İçeriğinde bulunan Flavonioidler ve mineraller, vücutta iltihaplanmaya ve genel hastalıklara karşı oynadıkları önemli rolleri nedeniyle benzersizlerdir. Ayrıca metabolizma açısından önemli bir enzim unsurudur. Katalizör ve antioksidan olarak çalışırlar. İnsanlar ve hayvanlar için gıdalar vitaminlerin ana kaynağıdır. Yüksek Antioksidan İçerir
HAZIRLANIŞI:
CEZVE: İki şekilde pişirebilirsiniz.
- Türk kahvesi ile aynıdır. Bir cezveye her kişi başı için bir fincan su ve bir tatlı kaşığı menengiç kahvesi ekleyin ve kahvenizi nasıl içtiğinize bağlı olarak şeker ekleyin.
Karıştırın ve orta veya kısık ateşte kaynamaya bırakın. Türk kahvesinden farklı olarak menengiç kahvesinin köpüğünü almak için uğraşmanıza gerek yoktur.
- Süt ilave edilerek yapılan pişirme yöntemidir. İlk olarak cezveye bir bardak süt koyun, az yağlı süt tercih edebilirsiniz çünkü menengiç fıstıkları zaten yağlı olduğundan bu içeceğinizi daha da sağlıklı hale getirecektir. Daha sonra, iki tatlı kaşığı menengiç kahvesi koyun. İsteğe bağlı şeker ilave edin. Karıştırabilirsiniz. Kaynayınca biraz daha karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. afiyet olsun ☺
Az şekerli kahve 1 çay kaşığı şeker
Orta şekerli kahve 2 çay kaşığı şeker
Çok şekerli kahve 3 çay kaşığı şeker
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.